痛风病人饮食应该注意什么

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医生主讲实录

痛风病人饮食要严格控制,尤其是在急性发作期要更加严格,正常人嘌呤摄取量为每天六百到一千毫克,在痛风急性期应严格的限制嘌呤在每天一百五十毫克以下,蛋白质每天在五十到七十克。

禁用含嘌呤高的肝,沙丁鱼,小虾,肉汁,扁豆,黄豆以及菌藻类,可选用含嘌呤很低的食物,牛奶,鸡蛋,谷类为蛋白质的主要来源,脂肪不超过五十克,以碳水化合物补足热量的需要,液体尽量不少于每天三千毫升。

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