高血压吃什么油比较好

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医生主讲实录

橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。研究发现橄榄油有助于预防高血压,防治高血压并发症,降低外围血管疾病,改善大脑功能,有助于女性延年益寿。

玉米胚芽油很容易被人体吸收,吸收率高达97%,而且它本身不含有胆固醇,富含亚油酸和植物淄醇,其中所含的亚油酸具有抗癌、降低胆固醇、降血压、软化血管、预防和改善动脉粥样硬化等作用,而植物淄醇通过抑制肠道对胆固醇的吸收,可显著降低胆固醇。

菜籽油是食用油中品质极佳的上等植物油,富含维生素e、脂肪酸和山楂干,不含胆固醇、黄曲霉素,单不饱和脂肪酸含量达78%以上,油酸含量超过80%,脂肪酸组成合理极易被人体吸收,长期使用具有明显的预防血管硬化、降血压、降血脂等功效。

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