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医生主讲实录

防食道癌的一些方法就是在生活饮食方面要进行注意:

第一,饮食要细嚼慢咽,少吃刺激性过烫的食物。

第二,亚硝胺与食管癌的关系密切,霉菌能增强亚硝胺的致癌作用,不吃腐烂的水果、发霉的粮食、制售的鲜鱼以及腌菜,少吃剩菜以及煎、炸、烤的食品。

第三,戒烟、戒酒。

第四,营养均衡,多吃新鲜蔬菜和水果。

第五,积极治疗食管疾病如食管炎,白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等等,而且食管癌的防止还应该做到二级预防,就是早发现,早治疗,早发现的方式可以定期的体检,一般常规的体检难以发现食管癌,可以做上消化钡餐造影或者是胃镜检查更能明确一些。

以上内容仅供参考

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