胰腺炎的患者是可以吃土豆的,一般胰腺炎很多时候可能会伴有胆囊炎和胆囊结石的情况,还比如就是饮酒之后或者是高脂肪的饮食,高脂血症,可以导致胰腺炎的发生,所以说针对这一类的病人,最好就是要多注意休息。
平时可以注意饮食的情况,不要吃油炸,辛辣,还有刺激性的食物,比如肥肉,猪耳,还有动物的肝脏,肾脏,以及脂肪类的食物,这些都要少吃,平时还要注意劳逸结合,锻炼身体,改善自己的体质。
另外对于胰腺炎的患者,建议定期复查,可以查一下胰腺的功能,另外还可以查一下胰腺的超声检查,平时还要多吃像鸡蛋一类的这种特殊的蛋白质,也是有利于这个疾病的恢复的。