蛋白质-能量营养不良是由于各种原因导致的能量或者是蛋白质缺乏的一种营养缺乏症,主要见于三岁以下的小孩子,如果以能量不足为主,可以表现为体重减轻、低下脂肪,减少成为消瘦型。如果以蛋白质不足为主表现为水肿,水肿的叫做水肿型。病因:
第一是摄入不足,食物供给不足,营养不当,不良的饮食习惯,
第二是疾病因素,比如说消化吸收障碍、感染慢性消耗性疾病,
第三是先天不足比如说早产和多胎,病理生理方面,糖代谢可以出现血糖偏低,脂肪代谢是消耗太多,然后会出现肝脏脂肪浸润和变性,蛋白质代谢血清总蛋白和白蛋白减少,发生的蛋白血症的,脂蛋白性的水肿,可以出现低渗性脱水、酸中毒、低钾血症和低钙血症,另外就是组织器官功能低下。