创伤性膝骨关节炎主要为软骨发生退变,变性,软骨基质结构包括软骨细胞基质,基质的重要成分为蛋白多糖,胶原纤维,蛋白多糖里重要元素维硫,需要多食用含硫食物,例如竹笋、鸡蛋、大葱,还应该多吃新鲜水果蔬菜,这样可以延缓细胞衰老,补充维生素,多吃含胶原纤维食物,例如动物皮肤。
含糖较高的食物对软骨恢复不佳,需要少吃或者不吃,尽量不要吃油腻性食物,油腻性食物代谢过程中可以产生酮体,酮体有可能会加剧软骨退变,对关节有强烈刺激作用。
创伤性膝骨关节炎主要为软骨发生退变,变性,软骨基质结构包括软骨细胞基质,基质的重要成分为蛋白多糖,胶原纤维,蛋白多糖里重要元素维硫,需要多食用含硫食物,例如竹笋、鸡蛋、大葱,还应该多吃新鲜水果蔬菜,这样可以延缓细胞衰老,补充维生素,多吃含胶原纤维食物,例如动物皮肤。
含糖较高的食物对软骨恢复不佳,需要少吃或者不吃,尽量不要吃油腻性食物,油腻性食物代谢过程中可以产生酮体,酮体有可能会加剧软骨退变,对关节有强烈刺激作用。
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