胆道结石术后注意事项

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医生主讲实录

胆道结石术后注意事项:

第一,尽量减少脂肪,特别是动物脂肪的摄入量,不吃肥肉、油炸食物,尽可能地以植物油代替动物油;

第二,有一部分胆囊炎、胆石症的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍有关,因此要限制各种蛋类的蛋黄以及各种食物动物的肝脏、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物;

第三,烹调食品以蒸煮为佳,切忌大量食用炒、炸、烧烤、熏腌的制品,其次要增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜的蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量,从而促进肝糖原的形成保肝脏,其次要多吃一些西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素a的食物,防止上皮细胞脱落,构成的结石核心,从而诱发结石,或使结石增大增多。

以上内容仅供参考

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