对智力有损害作用的食物有哪些?

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医生主讲实录

生活实践和研究表明,许多食品可损害智力,老年人应当加以避免。

(1)烟:吸烟可使脑小动脉收缩狭窄,加速动脉硬化,影响大脑的血液供应,因此吸烟与血管性痴呆的发生有着密切的关系。

(2)酒:大量饮酒可严重损害人脑组织和神经组织,出现神经障碍甚至酒精性痴呆。据统计,3年以上过量饮酒者50%以上可见智力下降。

(3)糖精以及高糖食品:糖精含有不少的糖精钠、氨化合物,多食可产生末稍神经类和大脑受损。

过多食用高糖食品使人体呈酸性体质,脑细胞在酸性环境中易发生水肿,使接收和输出信息的功能下降,从而影响到人的智力。高糖可加重原有的糖尿病,使动脉硬化,可使血管性痴呆的患病率增加。

以上内容仅供参考

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