这几年脂肪肝患者激增，脂肪肝已经成为了当代白领健康的潜伏杀手，肝脏在人体发挥着分解、解毒、代谢的功能，能够代谢、吞噬和消除进入人体内的各种病原体，脂肪肝会导致肝脏的免疫系统的功能下降，进而会使人体抵御疾病的能力下降，长期以往就会造成肝细胞的再生障碍和肿胀、变形坏死，进而形成肝硬化，甚至出现急肝或肝衰竭等严重威胁患者的生命，因此，我们要积极采取措施预防，防治脂肪肝的发生，而权威肝病专家指出，科学喝茶可以有效预防脂肪肝。那么我们来了解一下为什么喝茶可以预防和治疗脂肪肝，以及脂肪肝喝什么茶。
一般来说，红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶等常见的茶叶均有降脂的效果，其中以绿茶更佳，因为绿茶的茶多酚含量最高。之所以喝茶对脂肪肝有益，是因为茶中富含的食物纤维、茶多酚及维生素B1，可促进机体的新陈代谢，减少脂肪在肝内的蓄积；含有的VB1可将脂肪充分燃烧并转化为机体所需的热能，起到降脂减肥的目的。例如：含茶多酚丰富的绿茶，不仅可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量，而且其氧化产物茶色素有一定的调血脂、降胆固醇与甘油三脂的作用;含有促进消化酶的生成和分解脂肪的成分的乌龙茶；减腹部脂肪明显且降脂的黑茶等都对脂肪肝有一定的防治作用。
