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• 胰腺炎饮食禁忌是什么

  胰腺是我们身体里最强大的一个消化内分泌器官和外分泌器官，它的有强大的一个分泌功能和消化食物的功能。所以，一旦得了胰腺炎以后，患者是绝对禁食水的，就是一点水都不能喝，一点饭都不能吃。甚至严重的时候，我们要给患者下胃管，然后保证患者禁食水两个星期以上。保证让胰腺有休息的过程，让急性胰腺炎恢复。所以，急性胰腺炎的时候是不能吃饭，不能喝水的。

  

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  高君 副主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2018-10-11 7715次

• 胰腺炎的饮食

  胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，对于急性胰腺炎，它的病程比较短，大概是1到2周，如果是轻型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在这种情况下，是不吃不喝的，尤其在早期头一周，那么随着治疗炎症的控制，胰腺慢慢恢复，那么第二周可以开始逐渐的，病情缓解之后可以开始进食，这时候一般，因为胰腺主要是来消化蛋白质的，所以我们吃的一些比如说海鲜，牛肉富含大量优质蛋白质的食物。如果吃进去过多的话，会造成胰腺相对的分泌不足，尤其在对胰腺炎的病人，如果说是在没有，胰腺功能没有完全恢复的情况下，那么我们不主张，就吃这些含优质蛋白质的食物，就是肉类、蛋类就是这种，往往要吃一些，相对比较容易消化的，比如说吃粮食，粮食这些常规的主食，这些粥这些食物，可以减少胰腺，发生炎症加重的症状，这是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于胆源性胰腺炎造成的，就是胆道的疾病，胆道的炎症造成的胰腺炎。所以这些病人可能还是，要减少油腻食物，脂类食物含量比较高的。所以一句话来概括，就是对胰腺炎来讲，在早期炎症没有完全恢复的时候，如果可以进食了，我们还是选择以糖类为主的食物，就是我们常说的各种各样的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，这里不含有太多的蛋白质。如果你要喝点牛奶了，你可能需要喝脱脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一两块，减少高脂类、高胆固醇类的食物的摄入。

  

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  樊华 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2018-10-24 19500次

• 胰腺炎的饮食禁忌
  一般情况下需要禁食时期主要是急性胰腺炎时期，这个时候首先是需要禁食，不能够吃任何食物，一般都是通过肠外营养。对于胰腺炎的患者，如果已经稳定，应该是流质饮食不要吃辛辣、刺激、生冷、硬的难以消化地食物，关键就是还要避免暴饮暴食，避免吃得太饱，另外不要吃太油腻的食物，应该尽量地少油没有刺激容易消化的软食，防止复发，再就是平时当中不宜吃的一些食物主要就是容易导致腹胀的食物比如黄豆、蚕豆、豌豆、红薯，这样的食品容易导致腹胀也不好。胰腺炎的患者要适当的多吃一些流质的食物比如米汤、菜汤，再就是可以吃米粥、素挂面、素馄饨，可以适当地增加营养多吃一些鱼肉、瘦肉、鸡蛋、豆浆、牛奶都是可以的，新鲜的蔬菜水果主要是香菇以及菠菜、西兰花，还可以吃桃子、香蕉。
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  张化勇 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-07-31 5134次

• 胰腺炎饮食禁忌
  胰腺炎患者要严禁饮酒以及高脂肪食物。饮酒和饮食高脂肪食物可以引起慢性胰腺炎急性发作或者是迁延难愈的重要因素，因此一定要禁酒、忌吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。盐也不应该多吃，多则增加胰腺充血水肿。调味品不宜太酸、太辣，因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。易产气、腹胀的食物也不宜多吃，如黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。患者应该多吃清淡的食物，含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米面等碳水化合物。蔬菜类也可以多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但是须煮熟后再吃。将纤维煮软，防止增加腹泻。水果可以选择桃子、香蕉等没有酸味的水果。
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  张楠 主治医师锦州市中心医院

  2018-10-29 2414次

• 胰腺炎的饮食禁忌
  对于胰腺炎的患者，首先应当注意饮食规律和卫生，避免暴饮暴食，应当避免长期饮酒和短时间内大量饮酒，日常生活中还应当避免进食高脂油腻，高糖以及辛辣等刺激性食物，比如说肥肉、动物内脏、蛋黄、辣椒、胡椒、生蒜、大葱、可乐等。建议以清淡易消化的饮食为主，主要包括高蛋白食物以及富含维生素的新鲜水果蔬菜，还应注意少量多餐，特别对于慢性胰腺炎的患者尤为重要。
  徐春玲 主治医师南方医科大学深圳医院

  2018-11-20 1903次

• 胰腺炎的饮食禁忌有哪些
  病情分析：胰腺炎急性发作期，患者要禁食禁水，以减少胰腺的负担，避免诱发胰腺炎加重。如果到后期，胰腺炎没有发展，胃肠道功能逐渐恢复以后，可逐渐吃一些容易消化的食物。这是要遵从由无到有，由稀到稠，由少到多的原则。意见建议：胰腺炎患者要早发现，早治疗，避免病情加重。注意休息，避免熬夜，保证充足睡眠，适当参加体育运动，增强抵抗力。
  高笑娜 主治医师聊城市人民医院

  2020-02-15 1202次

• 胰腺炎的饮食禁忌
  1，胰腺炎患者不能食用高汤类食物。我们都知道很多美食的营养价值都在汤中，比如鱼汤或肉汤，但对于胰腺炎患者来说汤中会含有大量的盐和油脂，反而容易给胰腺造成负担，不利于恢复。2，胰腺炎患者不能暴饮暴食，容易造成伤害。3，胰腺炎患者不能饮酒。酒精是胰腺炎患者的大忌，会导致急性胰腺炎的发作，所以坚决不能触碰
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-06-20 168次

• 胰腺炎的饮食禁忌
  胰腺炎患者的饮食禁忌通常有避免暴饮暴食、忌高盐食物、忌产气过多的食物、忌辛辣食物、忌油腻食物等，建议保持规范饮食，如有异常需要及时就医。1、避免暴饮暴食：胰腺炎主要是过度进食、药物刺激等原因所导致，平时患者需要保持饮食规律，建议少食多餐，避免暴饮暴食，以免加重胰腺负担，从而影响病情恢复。2、忌高盐食
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-12-25 0次