适合肝硬化患者的食物有以下几种:
一,西红柿。西红柿所含的维生素非常丰富,像是大量的维生素c和维生素a等,维c具有抗氧化的功效,可以减缓肝脏细胞的老化,缓解肝脏细胞衰老死亡,维a可以帮助肝脏抵抗病毒的侵扰,以免加重病情。
二,枸杞。枸杞性温和,而且能够养护肝脏静脉,对于眼睛也有很好的明目效果。
三,黄瓜。黄瓜本身含有较多的物质,具有一定的防癌和抗癌功效,而且黄瓜的水分是比较充足的,多吃黄瓜有利于排尿,排尿时将会发把体内毒素排出,减轻了肝脏代谢毒素的负担。
四,苦瓜。苦瓜对于肝脏的好处也很多,可以去除肝脏的火气,消除肝部的毒素,有利于将不利于肝脏的细菌和有毒物质等排出体外。