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• 急性食物中毒处理方法

  当人们服用过期食品，腐败变质的食品之后，就会产生急性中毒，导致的胃肠道的症状，轻度的食物中度，可以有恶心、呕吐等表现，一般不需要特殊处理，采取禁食水的方式，对于这样的病人我们观察即可。对于中度的病人，有恶心、呕吐，甚至于腹泻的情况，这个时候，我们要采取给予相应的抗生素，然后有腹痛。如果有肠痉挛胃痉挛的情况之下，要给予相应的解痉挛的药物治疗，对于重度的病人，会出现脱水的情况。脱水的表现主要表现为眼窝深陷，皮肤干燥、全身乏软无力等表现。对于脱水的病人，我们要及时到医院就医，给予补液、吸氧、营养支持治疗，保证病人的电解质平衡，水的平衡等对症支持治疗。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-22 2810次

• 食物中毒的表现

  食物中毒，当人们服用了过期的食品，或者腐败变质的食品之后，就会出现食物中毒的一些临床表现。临床表现，主要是以消化道系统的临床表现为主。轻度、中度、重度，这是食物中毒分三大度。第一，轻度的食物中毒，患者可以出现恶心、呕吐等表现。第二，中度的食物中毒，在轻度食物中毒的基础之上，也就是恶心、呕吐的基础之上，患者可以出现腹痛腹泻，这种表现。第三，如果是在中度的腹痛腹泻的表现之上，如果出现大量的腹泻及频繁的腹泻，而导致患者脱水的情况之下，这叫重度食物中毒。重度食物中毒，往往需要到医院就诊，如果出现脱水症状，必须尽快的给予患者补液等支持治疗，否则患者会水电失衡，而引发一系列的其他系统的并发症出现。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-25 3952次

• 细菌性食物中毒胃肠型的处理
  细菌性食物中毒在胃肠型患者的情况下饮食要改为比较容易消化的流质或半流质饮食。呕吐、腹泻或腹痛的患者可以暂时禁食。思密达是一种粘膜保护药，可以维持肠细胞的吸收和分泌功能。症状比较轻的一般是不用抗生素的，但是如果有高热、全身中毒症状明显，应该根据可能的病原菌选用适当的有效的抗菌药物，比如可以选择喹诺酮类或者是氨基糖苷类这些都是可以选择的。如果已经查出来致病菌，那么就应该根据药物敏感试验的结果选择抗菌药。残余的可疑食物和患者呕吐粪便当中可以分离出相同的细菌，对食物中毒的诊断和指导抗菌药治疗是有意义的。轻中度的脱水可以用口服补液，无法进食或全身中毒症状比较重的话可以给予静脉的补液，必要时做中心静脉压的测定。
  语音时长 1:31”
  于姗 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-08-12 1503次

• 胃肠型细菌性食物中毒
  胃肠型细菌性食物中毒的诊断要点:第一，潜伏期比较短，机体发病，多发生于气温较高的夏秋季。第二，病人有摄入变质食物，牛乳，乳类，水产品和未煮熟的蛋类和肉食制品的历史。第三，是表现为急性胃肠炎，以恶心呕吐，腹痛腹泻为主要特征。治疗方案：第一个是一般治疗，包括卧床休息，多饮水，进流食或半流食。第二是对症治疗，剧烈腹痛腹泻的治疗可选用普鲁本辛口服，阿托品皮下注射，山莨菪碱肌内注射，脱水严重的治疗可以给予口服补液盐治疗，可以采用另外两种补液方法，一个是米汤加盐，另外一种糖盐水，静脉输液也是可以的。发生惊厥的时候可以用地西泮或者是苯巴比妥抗惊厥治疗，中毒症状比较重的患者可适当的选用地塞米松。治疗包括：治疗的话一般是自限性疾病，不用特别使用抗生素。
  语音时长 1:32”
  于姗 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-07-30 1932次

• 细菌性食物中毒的治疗方法有哪些
  病情分析：尽快通过催吐、洗胃、导泻、清肠的方法，快速清理消化道内的有毒食物。如果是肉毒梭菌食物中毒或部分细菌毒素感染严重者，需要通过注射抗毒素血清治疗。针对不同细菌种类需要采用不同的抗生素，快速控制细菌感染。意见建议：购买食物时一定要确认食物保质期和生产日期，合理保存食物。食用食材前要观察食材品质，注意有无变质，尽量做到不食生食。对于部分不宜加热的食物，要在食用前严格清洗，彻底加热剩饭剩菜。做到饭前便后洗手，用干净的餐具。
  胡志国 副主任医师华润武钢总医院

  2020-08-20 1601次

• 临床上如何诊断细菌性食物中毒
  病情分析：进行细菌培养，取患者的呕吐物、排泄物、餐具、可疑食品等培养，根据菌落和镜下细菌的特征判断细菌种类。做血清凝集试验，将稀释后的患者血液与已知的细菌抗原反应，阳性提示该患者已被该种细菌感染。细菌毒素检测，采取患者血液，通过免疫学试验等方法可以帮助鉴别细菌种类，还可以判断病情严重程度。意见建议：治疗首先要停止进食可疑食物。若病情轻微可自行痊愈，若病情较重，要进行休克抢救，排毒、抗菌治疗。群体发病时医院抢救时要做好消化道隔离，防止细菌由呕吐物和粪便在患者之间发生交叉感染。
  胡志国 副主任医师华润武钢总医院

  2020-08-16 1602次

• 最常见的细菌性食物中毒
  ​细菌性食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性、有毒有害的食品，或是把有毒有害的物质当作食品摄入而导致的急性中毒。沙门菌属为革兰氏阴性菌，不产外毒素，但有毒力极强的内毒素，可以导致人体的症状，分为不同的类型。有胃肠炎型，表现为畏寒、发热、体温高，以腹痛、呕吐、腹泻为主要的表现。有败血症型，主要表现为发
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2021-12-20 201次

• 造成细菌性食物中毒的常见原因
  细菌性食物中毒是指患者摄入被细菌或毒素污染的食物、水所引起的急性中毒性疾病。其常见原因有进食了没有煮熟煮透的食物，食物放置时间过长，食物变质等。1、进食了没有煮熟、没有煮透的食物，如果食物没有煮熟，可能有部分未杀死的致病菌、寄生卵存在食物当中，吃了以后容易导致胃肠道的感染，造成细菌性食物中毒。所以平
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2021-10-26 2204次