牛奶又称牛乳,是人们日常生活中喜爱的饮品之一,牛奶中含有脂肪,磷脂,蛋白质,乳糖,钙,钾,镁等营养成分,研究显示,牛奶含高钙高钾,促进肾脏排出水和钠,抑制升压激素的分泌,还有调整紧张情绪和镇静的作用,牛奶中的乳清蛋白能使血管变得柔韧,富有弹性,所含的钙还具有拮抗钠盐对血压的影响,预防骨质疏松,高血压等疾病的效果,并具有降血压降胆固醇和降血糖的辅助功效。
喝牛奶只是起到细微的食疗作用,营养师表示除了牛奶这类之外,整体的饮食生活习惯更为重要,除了牛奶这类高钙食物以外,高血压患者可以摄取一些高钾,高镁的食物,摄取足够的膳食纤维,另外,乳制品蛋白质含量高,营养师也提醒肾脏病或需要控制蛋白质的患者可不能毫无节制的使用。