薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本科植物之王。在欧洲被称为生命健康之合。日本,被列为防癌食品。因此身价倍增。
薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于食疗,作用都很缓和。现代医学研究表明,薏米中含有淀粉、蛋白质、脂肪油、类脂、多种氨基酸、微量元素以及少量b族维生素。
薏米中的微量元素硒,可修复胰岛β细胞,并保护其免受损害,维持正常的胰岛分泌。薏米中的盛世纤维可以防止,薏米中含有可使血管扩张的物质,有益于高血压患者。总之薏米具有调节免疫功能抑制肿瘤生长,降低血糖和血压的作用。
薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本科植物之王。在欧洲被称为生命健康之合。日本,被列为防癌食品。因此身价倍增。
薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于食疗,作用都很缓和。现代医学研究表明,薏米中含有淀粉、蛋白质、脂肪油、类脂、多种氨基酸、微量元素以及少量b族维生素。
薏米中的微量元素硒,可修复胰岛β细胞,并保护其免受损害,维持正常的胰岛分泌。薏米中的盛世纤维可以防止,薏米中含有可使血管扩张的物质,有益于高血压患者。总之薏米具有调节免疫功能抑制肿瘤生长,降低血糖和血压的作用。
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