肝硬化患者膳食中的水与钠

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医生主讲实录

​当肝硬化的患者有水肿或者轻度腹水的时候,应该给予低钠的饮食,患者每日摄入的盐量不能超过三克,在严重的水肿时,需要用无盐的饮食,钠应限制在五百毫克左右。

患者需要禁食含钠较多的食物,比如蒸馒头的时候不要用碱,可改用新鲜的酵母发面,或者进食无盐的面包,挂面中含钠较多所以不宜食用。患者要少食或者不食腌菜、腌鱼以及咸菜类的食物,并注意烹调的方法,待菜炒熟后再放调味品和食盐,每日进水量应限制在1000到1500毫升。

以上内容仅供参考

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