胃癌最常发生的年龄就是45岁以上的中老年人,老年胃癌也是很多老年人担心的疾病,对于胃癌的发生,具体的因素可能还是不明确的,可能与环境,遗传,基因突变,包括饮食等都有关系。
首先我们要注意的就是一定要注意饮食卫生,避免吃一些刺激性的事物,像烟酒这些都要避免,还要防止暴饮暴食,减少胃炎及胃溃疡的发生,然后尽量不要吃一些盐腌的食物,尤其是烟熏烧烤的食物,有时想一些隔夜的食物,不新鲜的食物尽量不要。
第二就是避免高盐饮食,因为高盐饮食也会破坏胃黏膜的保护层,而是其他的细菌等侵袭胃黏膜,有可能进一步发展到胃癌,另外就是需要多吃一点新鲜蔬菜水果,这个维生素C可以保护胃黏膜,还可以减少亚硝酸盐的对胃黏膜的损伤,另外一个就是多吃一点牛奶及奶制品,也可以起到保护胃黏膜的作用。老年患者应该每年查一次胃镜,这样有助于减除一些胃癌早期病变。