帕金森患者饮食是没有什么特殊要求的,但是帕金森的患者要注意均衡营养,具体的注意事项有以下几点,
一90%以上的帕金森病患者会合并便秘,由于疾病本身会影响到神经功能,另一方面左旋多巴类的药物副反应也会造成便秘,所以帕金森患者需要适当的增加纤维素类的成分摄入,来改善患者的排便情况。
二左旋多巴类药物是与蛋白质处于竞争吸收关系多要求空腹,所以在饭前1小时或者饭后2小时服用,在吃左旋多巴了药物的同时饮食要注意控制蛋白的含量。
三使畸形脑室部刺激或者脑起搏器者则需要,控制饮食的摄入量,避免体重增加引起运动负担降低手术的疗效,另外帕金森病人可以尝试着吃一些蚕豆,或者说蚕豆荚,因为蚕豆和蚕豆荚中含有天然的左旋左旋多巴,所以用蚕豆煮熟,或者说蚕豆荚煮水对于帕金森病人的病情有一定的帮助。