脑卒中患者的日常饮食要注意以下几点:
一、注意控制食量,每餐最好维持在八分饱,绝不可以暴饮暴食。
二、选用低盐低脂的饮食,应该限制动物脂肪,不吃动物内脏,可以选择降胆固醇以及抗血小板聚集的食品,如小米、荞麦、燕麦、绿豆等。
三、食品合理搭配,食品应该是品种多样化,注意主副食荤素搭配、粗细粮搭配,不可以偏食,要摄入足够的蛋白质。
四、要多吃新鲜的蔬菜,绿叶蔬菜和水果含有丰富的维生素c,维生素c有助于保护血管壁,增强血管壁的柔韧性和弹性,防止血管出血。
五、要及时的补充饮水,饮水量过少可以导致血液浓缩和粘稠,引起脑血栓的形成。
六、要注意戒烟限酒,吸烟不仅会引起肺癌,也是脑卒中的主要危险因素,少量的饮酒可以缓解紧张情绪,对于脑卒中有一定的好处,但是酗酒是促发脑卒中的重要原因。