六类升糖指数低的食物

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医生主讲实录

1、谷类。极少加工的粗粮如煮过的整粒小麦、大麦及黑麦,通心面,黑米荞麦等等。

2、干豆类及制品。如绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、四季豆等。

3、乳类及乳制品牛奶。牛奶包括全脂奶和脱脂奶,奶粉、酸奶、酸乳酪等。

4、紫薯类。特别是生的薯类,经过冷处理的薯类制品,马铃薯粉条和粉,魔芋和芋头等。

5、部分水果。主要是还有果酸较多的水果,苹果、樱桃、猕猴桃,柚子、葡萄、梨。

6、即食食品。全麦型和高纤维食品,含50%-80%大麦粒的面包、黑麦粒面包45%,50%燕麦面包混合谷物面包等。

以上内容仅供参考

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