血是运行于脉中而循环流至全身的富有营养和滋润作用的红色液体,是构成人体和维持人体生命活动的基本物质之一,脉是血液运行的管道,脉具有运行血液的作用。
血液在脉中循环于全身,内至脏腑,外达指尖是生命活动提供营养物质,发挥营养和滋润作用,在某些因素的作用下血液不能在脉内循行而溢出脉外时称为出血,也就是离经之血。由于离经之血离开了脉道,失去了发挥作用的条件,所以也就丧失了血的生理功能。
水谷精微是生成血液最基本的物质,由于脾胃化生的水谷精微是血液化生的最基本物质。所以脾胃有气血生化之源的说法,饮食营养的优劣,脾胃运化功能的强弱直接影响着血液的生化,因此长期饮食营养摄入不良或者脾胃运化功能的长期失调,可以导致血液生成不足而形成血虚的病理变化。