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• 胰腺炎饮食禁忌是什么

  胰腺是我们身体里最强大的一个消化内分泌器官和外分泌器官，它的有强大的一个分泌功能和消化食物的功能。所以，一旦得了胰腺炎以后，患者是绝对禁食水的，就是一点水都不能喝，一点饭都不能吃。甚至严重的时候，我们要给患者下胃管，然后保证患者禁食水两个星期以上。保证让胰腺有休息的过程，让急性胰腺炎恢复。所以，急性胰腺炎的时候是不能吃饭，不能喝水的。

  

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  高君 副主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2018-10-11 7715次

• 胰腺炎的饮食

  胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，对于急性胰腺炎，它的病程比较短，大概是1到2周，如果是轻型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在这种情况下，是不吃不喝的，尤其在早期头一周，那么随着治疗炎症的控制，胰腺慢慢恢复，那么第二周可以开始逐渐的，病情缓解之后可以开始进食，这时候一般，因为胰腺主要是来消化蛋白质的，所以我们吃的一些比如说海鲜，牛肉富含大量优质蛋白质的食物。如果吃进去过多的话，会造成胰腺相对的分泌不足，尤其在对胰腺炎的病人，如果说是在没有，胰腺功能没有完全恢复的情况下，那么我们不主张，就吃这些含优质蛋白质的食物，就是肉类、蛋类就是这种，往往要吃一些，相对比较容易消化的，比如说吃粮食，粮食这些常规的主食，这些粥这些食物，可以减少胰腺，发生炎症加重的症状，这是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于胆源性胰腺炎造成的，就是胆道的疾病，胆道的炎症造成的胰腺炎。所以这些病人可能还是，要减少油腻食物，脂类食物含量比较高的。所以一句话来概括，就是对胰腺炎来讲，在早期炎症没有完全恢复的时候，如果可以进食了，我们还是选择以糖类为主的食物，就是我们常说的各种各样的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，这里不含有太多的蛋白质。如果你要喝点牛奶了，你可能需要喝脱脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一两块，减少高脂类、高胆固醇类的食物的摄入。

  

  02:24
  樊华 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2018-10-24 19500次

• 胰腺炎患者的饮食禁忌
  胰腺炎患者在初发的时候，也就急性胰腺炎的时候，如果不是一个重症，而且患者腹胀、恶心不是很明显，建议可以进一些流食，但如果腹胀痛很明显。首先我们应该禁食，不能吃饭，等患者有饥饿感，想吃东西的时候，我们可以进一些流食。但是切记我们所进的食物一定要是好消化的食物，而且不能带有任何有油腥，因为油腻的东西会促进胰腺分泌，而加重、或使我们原本已经恢复的胰腺炎出现再发的一个情况。而当我们的急性期过去后，我们的饮食也要清淡，可以吃些蔬菜、粥、有味道的东西，而我们的油要逐渐一点一点的往上加，建议最好是一个月以后开始加一些油，先从一滴两滴开始，吃一些香油、菜籽油等等，然后逐渐的加量，半年以后可以吃一些瘦肉这些东西，因为半年后的胰腺才能得到初步比较好的恢复，这时候吃一些肉类、胆固醇、蛋白质含量高的东西的话，也可以使我们的消化不是受很大的影响。所以就说一定要禁油，在初期的时候一定要清淡、好消化，不要急着吃一些很肥腻的东西，预防病情的进一步加重或者是反复。
  语音时长 1:41”
  李静 主治医师宝鸡市中医医院

  2018-11-01 6404次

• 胰腺炎饮食禁忌
  胰腺炎患者要严禁饮酒以及高脂肪食物。饮酒和饮食高脂肪食物可以引起慢性胰腺炎急性发作或者是迁延难愈的重要因素，因此一定要禁酒、忌吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。盐也不应该多吃，多则增加胰腺充血水肿。调味品不宜太酸、太辣，因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。易产气、腹胀的食物也不宜多吃，如黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。患者应该多吃清淡的食物，含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米面等碳水化合物。蔬菜类也可以多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但是须煮熟后再吃。将纤维煮软，防止增加腹泻。水果可以选择桃子、香蕉等没有酸味的水果。
  语音时长 1:31”
  张楠 主治医师锦州市中心医院

  2018-10-29 2413次

• 胰腺炎的饮食禁忌
  对于胰腺炎的患者，首先应当注意饮食规律和卫生，避免暴饮暴食，应当避免长期饮酒和短时间内大量饮酒，日常生活中还应当避免进食高脂油腻，高糖以及辛辣等刺激性食物，比如说肥肉、动物内脏、蛋黄、辣椒、胡椒、生蒜、大葱、可乐等。建议以清淡易消化的饮食为主，主要包括高蛋白食物以及富含维生素的新鲜水果蔬菜，还应注意少量多餐，特别对于慢性胰腺炎的患者尤为重要。
  徐春玲 主治医师南方医科大学深圳医院

  2018-11-20 1903次

• 胰腺炎要注意那些饮食
  胰腺炎患者应以低脂的食品为主，例如豆制品、鱼，虾、蛋以及一些瘦肉。应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好，蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担，水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。
  王文文 主治医师泰安市中心医院

  2018-12-10 1803次

• 胰腺炎患者饮食及禁忌那些
  胰腺炎是我们在日常生活中比较常见的消化系统疾病。患有胰腺炎的患者在饮食方面需要注意哪些？胰腺炎的饮食禁忌有以下三方面：第一、绝对不能喝酒，胰腺炎的患者绝对不能喝酒，必须忌酒，白酒、红酒、啤酒都不可以，尤其是酒精性胰腺炎，如果不能忌酒，复发是肯定的。第二、绝对不能吃过于肥腻的食物，胰腺炎患者切忌不要吃
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-06-20 979次

• 胰腺炎患者饮食及禁忌有哪些
  胰腺炎是我们在日常生活中比较常见的消化系统疾病。患有胰腺炎的患者在饮食方面需要注意哪些？胰腺炎的饮食禁忌有以下三方面：第一、绝对不能喝酒，胰腺炎的患者绝对不能喝酒，必须忌酒，白酒、红酒、啤酒都不可以，尤其是酒精性胰腺炎，如果不能忌酒，复发是肯定的。第二、绝对不能吃过于肥腻的食物，胰腺炎患者切忌不要吃
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2022-01-24 3811次