糖尿病人可以吃南瓜吗

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医生主讲实录

首先,南瓜是蔬菜的一种,但是它属于含糖高的蔬菜,这些糖分的摄入,也会升高血糖,所以如果想吃南瓜的话,可以把它当主食去吃。比如蒸一块南瓜,可以减一小块馒头,或者少吃几口米饭,这样的话拿它当主食去吃。

糖尿病病人是可以摄入南瓜的,实际上对于南瓜来说,它含有的胡萝卜素非常的丰富,胡萝卜素也是一种非常好的抗氧化物质,对于保护血管,保护心脏都是非常好的,预防糖尿病的并发症,心脏的并发症是有好处的。

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