在日常生活中脂肪肝患者饮食注意事项有以下一些方面:
一、保持每日食物的多样性。
二、谷类是每日饮食的基础。
三、适量进食动物性食物,每周禁食两到三次海鱼。
四、每日进食一百克豆类及其豆制品。
五、每日吃五百克新鲜蔬菜和两个水果。
六、控制总热量摄入。从事轻度活动的脂肪肝患者每日共计三十到三十五千卡每公斤体重,对于肥胖或超重患者每日共计二十到二十五千卡每公斤体重。
七、适当提高蛋白质摄入量。可以采用高蛋白饮食以避免体内蛋白质消耗,有利于肝细胞的修复和再生。
八、减少糖类和甜食。过量的糖类可转变为脂肪导致肥胖促使肝那脂肪肝的形成。
九、控制脂肪和胆固醇的摄入。
十、每日补充膳食纤维。
十一、禁止饮酒。