营养不良及饮食不当可以使肝硬化患者的并发症发生率、肝移植率及死亡率增加。
因此,妥善安排饮食,保证患者的合理营养,在肝硬化治疗过程中起到举足轻重的作用。
一,摄入足够的热量,患者一般每天需要摄入能量三十五到四十千卡每公斤体重,以碳水化合物为主,可以摄入适量脂肪。
二,患者应该摄入足够的蛋白质,一般每天需要摄入蛋白质1.2克到1.5克每公斤体重。
1.当患者血浆白蛋白过低而引起腹水或者是水肿时,蛋白的摄入量可以增加。
2.而在肝功能严重受损或者出现肝性脑病先兆症状时,应该严格限制蛋白的摄入,并且用植物蛋白代替动物蛋白,以减少肠道中氨的产生。