如何补充膳食纤维

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医生主讲实录

每天补充膳食纤维对脂肪肝患者大有益处,脂肪肝患者饮食要粗细搭配,保证有足够的膳食纤维,增加维生素矿物质的供给补充肝病时的缺乏,又有利于代谢废物的排出,对调节血脂血糖水平也有良好的作用。

每天应在膳食中添加燕麦片荞麦等粗粮,海带新鲜蔬菜等富含膳食纤维的食物。

建议选择全谷全麦食物做早点,用部分粗粮替代精细的米面,每日膳食中可添加豆类食物,红豆绿豆等,每天的饮食,必须还有青菜,特别是青菜的叶和茎。

以上内容仅供参考

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