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• 什么是酒精肝

  酒精性肝病，就是因为长期大量饮酒而导致的一种肝病。所谓的长期大量饮酒，不是说喝酒得喝上二三十年，也不是说每天都得喝个半醉，其实长期大量饮酒也是一个医学的术语，放在我们平常用大白话说真的不需要喝很多的酒。比如我们喝50度的白酒，那么男性一天喝2两，女性一天喝1两，这种事情我们能够持续5年，那么就达到了我们所说的长期大量饮酒，也就是就有可能会得酒精性肝病。而酒精性肝病和其他的慢性肝病没有什么两样，首先最早的时候可能没有任何的症状，只是做B超的时候会说这个人有脂肪肝。如果任其发展，再过上五六年左右的时间，这个人就有可能会出现转氨酶的升高，就会说这个人喝酒引起了酒精性肝炎。而如果再发展上十年、二十年，这个人就可能会变成肝硬化，甚至变成肝癌了。所以酒精性肝病，它是缓慢的进展的疾病，但是一旦我们发现了这种情况，如果能够及时戒酒，那么酒精性肝病是非常好的，可以逆转的这样的一种疾病。即使有的人出现了早期肝硬化的表现，那么在戒酒5年左右的时间，这个人可能再做B超就发现他没有肝硬化了。所以戒酒这件事，哪天开始做都不算晚，除非已经变成了肝癌的人，那么再戒酒可能肝癌也好不了了。

  

  02:04
  闫杰 主任医师北京地坛医院

  2018-11-01 11185次

• 酒精肝是什么

  酒精肝是一个简称，其实全名叫酒精性的肝病。酒精性肝病，我们又根据他的疾病的不同阶段，分为单纯性的酒精性的脂肪肝，然后酒精性的脂肪性肝炎、酒精性的脂肪性肝纤维化、酒精性的肝硬化。所以，从酒精肝病的概念来说，我们也能看出来，它是从一个脂肪肝向一个肝硬纤维化、肝硬化发展的一个过程。酒精性肝病主要的是因为饮酒引起的，酒精对我们身体产生的一系列的负的反应，酒精对我们肝脏是有很大的一个影响。另外就是说除了肝脏的一些影响，比如转氨酶的升高、肝脏的一些纤维化或者说肝的B超提示脾脏增大、肝脏回声增粗以外，由于酒精影响了我们体内的一些维生素的代谢，往往患者身体里面会有一些营养代谢的变差。所以我们酒精性肝病的患者，到后期往往会见到有一些贫血，或者营养状态比较差，肌肉瘦削的一些情况。所以酒精性肝病，我们除了治疗酒精性肝病以外，一定要加强营养，然后甚至说给他补充一些维生素，是比较好的。对于酒精性肝病，这个饮酒量的一个界定。我们医学上一般来说，我们酒精量是这么个折算方法，一般是酒的度数乘以饮酒的多少的量，多少毫升。比如喝了几斤几两，然后乘酒精的密度，它是0.8，根据这个数折算一个实际的数字。男性饮酒连续五年以上，每天饮酒量在40克以上，或者女性连续饮饮酒五年以上，每天饮酒量折合酒精量在20克以上。另外如果这个患者虽然达不到饮酒量，是五年以上饮酒史，但是近两周有大量的饮酒史，每天的饮酒量折合酒精男性在于80克以上，女性在40克以上，也是可以诊断的。所以酒精性肝病诊断和他的饮酒是有关系的。同时它的诊断也是要排除其它的诊断的，比如排除掉病毒性的肝病，乙肝、丙肝这些；排除掉自身免疫性的肝病；排除掉药物性的遗传代谢性的，才能达到一个好的诊断的标准。酒精性肝病诊断清楚之后，我们作为治疗来说，第一点肯定是要病因治疗，绝对的戒酒以外。其次就是保肝治疗。如果有纤维化，我们有些抗纤维化。如果到硬化，我们要积极治疗，防止他向失代偿期发展，不要让他肝硬化到了腹水、消化道出血，那治疗就来不及了。

  

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  张引强 副主任医师中国中医科学院西苑医院

  2018-10-10 14698次

• 酒精肝吃什么食物好
  酒精肝可以多吃以下食物，有利于病情的好转。1，苹果，苹果具有生津润肺和护肝养肝的作用，还能起到开胃和缓解便秘的功效。还有柚子，柚子能够起到化痰止咳和健胃养肝的作用。2，乌梅，乌梅能够起到很好的解毒作用，在早晨起床的时候可以用乌梅煎汤，加入少量的糖来喝，起到养肝护肝的作用。3，葡萄，葡萄含有葡萄糖和果糖，还含有柠檬酸和苹果酸，以及丰富的蛋白质和胡萝卜素，以及多种维生素，这些都是人体所需要的营养成分。平时多吃葡萄就可以起到养肝护肝作用，特别是葡萄中的葡萄糖和多种维生素，对保护肝脏和预防酒精肝以及减轻酒精肝的症状有很好的效果。
  语音时长 1:14”
  唐莹 主治医师锦州市中心医院

  2018-08-11 4739次

• 酒精肝多吃什么食物
  酒精肝的患者在饮食上的要多适当的摄入一些新鲜的蔬菜和水果，比如苹果，香蕉，梨，葡萄，橙子，猕猴桃等，还需要多适当的摄入一些优质蛋白，比如鸡，鸭，鱼，瘦肉，蛋，豆制品等。酒精肝的患者需要绝对的戒酒，要避免过分油腻的食物，食物的种类要丰富一些，营养要均衡。当然，具体的饮食一定要结合具体的病情来进行分析。如果有肝昏迷，肝性脑病等倾向的需要限制蛋白质的摄入，有明显的消化道出血倾向的，要避免过分坚硬的食物的摄入，饮食的结构要丰富，结构要合理，要针对性的治疗，结合具体的病情再来制定治疗的方案和饮食的方案。
  语音时长 1:15”
  熊洪海 主治医师吉安市中心人民医院

  2019-02-17 1416次

• 酒精肝患者吃什么食物好
  病情分析：酒精肝患者平时应该要多吃一些含维生素高的食物，比如蔬菜和水果补充维生素。同时要注意补充高热量及高蛋白的食物，比如鸡蛋、鸡肉等。意见建议：同时酒精性肝病患者要积极的戒酒。平时要注意休息，保持心情舒畅，避免过度劳累和精神紧张。要尽量避免食入高脂肪的食物。
  黄刚 副主任医师吉化集团公司总医院

  2020-01-05 802次

• 酒精肝宜吃什么
  酒精肝在平时日常生活中应控制高脂肪、高糖饮食，戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等，多吃新鲜蔬菜、豆腐、瘦肉、鱼、虾等，多吃水果，在采取合理饮食的同时，应控制体重，增加体力活动，不喝酒，不要太疲劳，不要吃生冷油腻的食物，不吃辛辣刺激的食物，酒精肝提倡以预防为主，包括节制饮酒（戒酒）、改善营养、防治肝损伤、阻止或逆转肝纤维化的进展。
  邹玲婷 主治医师赣南医学院第一附属医院

  2018-11-24 1203次

• 酒精肝吃什么食物好
  酒精肝一般指酒精性肝病，吃高纤维食物（如玉米、荞麦、黄豆等）、富含维生素的食物（如橙子、苹果、梨等）、高蛋白食物（如鸡蛋、牛奶、豆浆等）、低糖食物（如玉米、荞麦、黑米等）、低脂食物（如西红柿、菠菜、芹菜等）比较好。酒精性肝病是指因长期过量饮酒而引起的肝脏损害，最初表现为显著的肝细胞脂肪变，后可进展为
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-08-30 0次

• 酒精肝患者可以吃什么
  酒精肝而在平时一定要注意饮食调养，要多吃有利于酒精肝病情好转的食物，主要有以下几个：第一，苹果，苹果具有生津润肺和护肝养肝的作用，还能起到开胃和缓解便秘的功效。第二，柚子，柚子能够起到化痰止咳、健胃养肝的作用。第三，乌梅，乌梅能够起到很好的解毒作用，在早晨起床的时候，可以用乌梅煎汤加少量糖来喝，能够
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-12-20 208次