因为天然蜂蜜中含有65%以上的还原糖,主要有果糖、葡萄糖、麦芽糖等。果糖的代谢不受胰岛素的影响,所以糖尿病的患者可以小剂量的服用蜂蜜。
由于蜂蜜中含有的乙酰胆碱的降血糖作用超过了葡萄糖的升糖作用,不会使血糖明显升高。但是如果糖尿病的患者食用过多的蜂蜜,则蜂蜜中葡萄糖的升糖作用大大超过了乙酰胆碱的降血糖作用,就会使血糖相应的上升,出现高血糖,所以糖尿病的患者每天服用的蜂蜜不可以过多。
因为天然蜂蜜中含有65%以上的还原糖,主要有果糖、葡萄糖、麦芽糖等。果糖的代谢不受胰岛素的影响,所以糖尿病的患者可以小剂量的服用蜂蜜。
由于蜂蜜中含有的乙酰胆碱的降血糖作用超过了葡萄糖的升糖作用,不会使血糖明显升高。但是如果糖尿病的患者食用过多的蜂蜜,则蜂蜜中葡萄糖的升糖作用大大超过了乙酰胆碱的降血糖作用,就会使血糖相应的上升,出现高血糖,所以糖尿病的患者每天服用的蜂蜜不可以过多。
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