孕妇可以吃荸荠吗

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医生主讲实录

孕妇可以适量的吃荸荠。荸荠的营养价值比较全面,荸荠中富含淀粉,为胎儿发育提供能量,缓解孕期疲乏无力的症状。荸荠的维生素含量丰富,例如胡萝卜素,维生素C以及B族维生素含量较多,能够促进胎儿的皮肤发育,参与体内多种代谢途径,增加营养物质的消化吸收和利用。

荸荠的纤维素含量较高,可以润肠通便,促进肠蠕动,排除体内的毒素。荸荠还具有抑菌的作用。但是不要一次性吃大量的荸荠,以免引起体内热量堆积,会使血糖升高,可能会产生巨大儿等。

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