在临床上,胆结石切除术后的患者饮食上,一定要注意多吃一些清淡营养,易于消化的食物,因为胆结石切除术后,患者的胆囊浓缩胆汁的功能会受到影响,排入到患者肠道内的胆汁浓度会下降,这时候,患者的消化功能会受到一定程度的影响,尤其是对脂肪的消化与吸收会受到影响,这时候,患者如果吃一些脂肪类含量比较多的食物,那么会造成患者出现脂肪泻。
因此,患者的饮食方面一定要注意,多吃一些清淡营养,易于消化的食物,而且患者要多吃一些新鲜的水果和蔬菜。饮食方面,要以流质半流质饮食为主,并且要少量多餐,经过一段时间的调整,患者的饮食可以逐渐的正常,因为胆汁的浓缩功能会受到一定程度的影响,但是经过代偿之后,患者的胆汁浓缩功能会逐渐的恢复到正常。