脑出血也叫脑溢血,一般临床症状比较重,许多患者是昏迷患者,所以临床脑出血患者的饮食,是非常重要的。对出血量比较少,比较轻的患者,这些患者大多数没有昏迷,这些患者可以给予适当的饮食。饮食,一般要求是高营养、易消化的食物,以及高维生素的食物,一般要求要流食,易消化。
流食,包括高蛋白的鸡蛋、牛奶、奶粉都可以做成流食,让患者进食。另外果汁、蔬菜、水果,含有大量维生素的食物,都可以进食。对于一些昏迷患者,有的需要鼻饲、下胃管,让患者鼻饲饮食,也可以把高营养的食物,做成流食,比如鸡蛋、牛奶,以及果汁做成流食,让患者鼻饲。