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• 急性食物中毒的临床表现

  急性食物中毒就是指，服用腐败变质的食品，或者超期的这种食品之后，导致的这种胃肠道的症状。其临床表现，主要是以消化道的症状为主，消化道症状出现恶心、呕吐甚至于腹泻。在轻度的时候，我们可以采取禁食水的方式，一般患者都能自愈，中度的临床表现，中到重度临床表现，患者都可以出现脱水的症状，这个时候我们发现患者眼窝深陷、皮肤干燥。但是伴随着大量的呕吐和多次的腹泻之后，我们可以考虑患者有脱水症状，这个时候，就需要及时地到医院就医，给予补液，纠正脱水的症状。如果说中毒比较深，导致细菌的感染比较厉害的话，可以导致这种胃肠道感染，乃至全身的炎症反应的话，有可能出现感染性的休克症状。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-22 1837次

• 食物中毒的症状

  食物中毒，是服用过期的食品，及腐败变质的食品，导致的胃肠道的症状。食物中毒的症状，以胃肠道症状为主，主要就是出现恶心、呕吐、腹泻。如果细菌超标比较严重，细菌增生，导致肠道菌群紊乱，肠道感染，就会出现感染的一些症状。症状加重，可以导致全身的感染，出现全身炎症反应综合征。对于这种轻度的食物中毒，我们可以采取禁食水的方式。对于重度的食物中毒，如果出现脱水的症状，也就是眼窝深陷、皮肤干燥，伴随着大量频繁的腹泻，我们就要考虑患者已经进入脱水状态了，这个时候要给予补液的治疗。如果出现感染情况，会出现脓毒血症的症状，这时候症状就比较加重了。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-25 9297次

• 食物中毒表现
  食物中毒的表现：一、恶心呕吐，一般来说，人们在食物中毒之后，大多数的人都会表现出恶心呕吐的症状，致病菌在刺激消化道的同时，人体也会在第一时间做起反抗，所以也会出现恶心呕吐的症状。二、腹痛，腹泻。不管是由于食源性致病菌，还是误食其他一些不干净的食物或者是毒物，都有可能会引起消化道的症状，或者是腹部痉挛的表现。三、头晕，头痛。不同的致病源在侵袭人体之后可能会引起某些神经系统的症状，除了这些，还可能会出现四肢乏力的症状。四、发热，一些病菌在侵袭人体之后，机体会奋起反抗，而机体的免疫力在抵抗外来致病菌的过程中，会引起不同程度的发热。
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  鞠姜华 主治医师山东大学齐鲁医院青岛院区

  2019-01-31 16368次

• 食物中毒的表现
  食物中毒症状各异，一般都有以下特征：潜伏期比较短，一般有几分钟到几个小时，有毒食物进食以后，一般有可能会出现腹痛、腹泻这样的表现，一般患者有可能会伴有乏力、头晕、恶心，另外有些全身中毒症状，比较明显的可能会出现高热、惊厥，甚至意识不清、精神障碍。另外有可能出现休克、腹痛、脱水、严重的电解质紊乱这样的表现，所以说对于食物中毒的表现比较复杂。对于食物中毒的原因，大部分都是饮食不卫生导致的。另外有可能是细菌真菌病毒的感染，再就是误食一些有毒化学物质，也有可能会引发食物中毒。对于食物中毒处理，一般都是通过催吐，然后导泻，另外解毒治疗，一般情况下通过积极规范的治疗，预防并发症，都能够好转痊愈。
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  张化勇 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-08-03 19297次

• 什么叫食物中毒
  病情分析：食物中毒是指进食了有毒有害食物，从而引起一系列症状的疾病。食物中毒发病快，潜伏期短，主要高发于夏季。意见建议：食物中毒一般情况下与进食有关，集体发病的情况较多，常见如恶心，呕吐，腹痛，腹泻等消化道症状，病情进展迅速，病程较短，如果治疗不及时，极易引起脱水、电解质紊乱，甚至休克死亡等。因此在考虑食物中毒时应该积极到医院就医，避免延误病情。
  陈宝财 主治医师沧州市人民医院

  2019-02-26 2902次

• 食物中毒如何判断
  病情分析：通过询问患者所服食物的种类、时间和食物量，了解是否是进食后出现的恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至昏迷等症状。并了解同食者是否也有同样的症状，以判断是食物引起的中毒。意见建议：食物中毒的患者要立即送往就近医院的急诊科进行急救，通过化验食物、呕吐物和大便培养寻找病原菌与指导使用抗生素。通过化验肝肾功能、电解质、凝血项、血气分析，了解患者的肝肾功能损害，电解质紊乱，凝血功能障碍，酸碱中毒情况。
  胡志国 副主任医师华润武钢总医院

  2020-09-09 1701次

• 食物中毒表现
  食物中毒的症状很多，与个人体质和导致中毒的食物种类有很大关系。食用某些有毒的食物、被细菌、真菌等污染的食物后，常出现有头晕、恶心、呕吐、出虚汗、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，另外细菌性食物中毒，还可能会出现视力模糊、复视、眼睑下垂等症状，部分病人有可能出现神经系统方面症状，严重者可出现脱水、酸中毒、休
  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2018-12-25 14344次

• 赤霉病麦食物中毒表现
  麦子被真菌中的镰刀菌属污染即称作赤霉病麦。又称迷昏麦，迷神麦。引起中毒者多有脸色的潮红，也称为醉谷病麦。病麦外观颜色灰暗带红，谷皮皱缩，培芽发红。镰刀菌属耐热，对热的抵抗力比较强，加热至六十度需要48小时，加热至一百度需要1小时才能将其破坏。赤霉病麦中毒可以导致出血性的胃肠炎，肺出血，及肝，脂肪病变
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2021-12-20 491次