慢性结肠炎对于食物要求,生冷的东西要少吃,刺激性大的东西要少吃,油腻的东西要少吃,纤维素过多的食物要少吃,这种纤维素包含可溶性纤维,不可溶性纤维。什么是纤维素呢,只要我们吃下去的东西不吸收,都可以把它叫做广义的纤维素。那什么叫可溶性纤维,什么叫不可溶性纤维,打个简单的比方,苹果皮上面的纤维就是不可溶纤维,它会刺激胃肠道;果肉中的纤维相对要柔和很多。
所以慢性结肠炎,第一个,不建议进食过多的水果。第二个,如果要进食水果,要避免鞣酸比较多,对胃肠道黏膜刺激比较大。还有不可溶纤维特别多的水果,请大家自己根据情况酌情选择。