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凉薯的功效与作用

医生主讲实录

凉薯,它的性味是甘甜,微凉。它的功能主治,凉薯的块茎具有止咳和解酒的作用,对于慢性酒精中毒的,还有经常喝酒的人群,我们用切成丝以后,用拌糖吃,有一定的解酒的作用。凉薯外用,还可以治疗一些疥疮。现在医学分析凉薯它的成分有抗肿瘤蛋白,它对于抑制黑色素瘤、肝癌、胃癌的活性有一定的作用。所以常食凉薯有一定的防治肝癌的这种功效。

凉薯里面含有钙、锌、铜、铁、磷等一些矿物质,所以食用凉薯以后,可以补充这些必要的微量元素。凉薯当中含有黏液蛋白,能够分解血液中的胆固醇,能够改善血液粘稠度,所以能够改善血循环,对于心脑血管疾病的这种人群有一定的好处。凉薯能够保护胃黏膜,食用以后,凉薯当中的一些黏蛋白等物质可以对胃黏膜有一个保护作用。

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