白萝卜作为咱们常食用的食品,其实它有很好的保健作用。俗语就是冬吃萝卜,夏吃姜。那这种白萝卜显然在保健作用上有非常广泛的运用。
第一,它具有防癌抗癌的作用,因为萝卜里边含有一些木质素,能够提高巨噬细胞的活力,这些巨噬细胞有吞噬癌细胞的功效。
第二,它有嫩肤抗衰的作用,胡萝卜里面含有丰富的维生素A、维生素C等等,特别是维生素C的含量非常丰富。它能够防止皮肤的老化,能够阻止黑斑、黑色素的沉着,使皮肤保持白嫩,起到抗衰作用。
第三,它有健脾胃的作用,因为白萝卜里边含有芥子油、淀粉酶,还有一些粗纤维,因此它能够促进消化、增强食欲,加快胃肠的蠕动。因此对于胃肠胀满,吃萝卜有顺气排气的功效。
第四,它有清肠排毒的作用,得益于白萝卜里边含有丰富的膳食纤维,能够清肠。
第五,它有止咳化痰的作用,对于由于感冒咳嗽、咳痰,吃白萝卜能够化痰止咳。