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阿胶糕怎么保存

医生主讲实录

阿胶糕怎么保存?如果家里贮存的阿胶出现因潮解而软化的现象,这样的阿胶的药性损失不大,可以服用。但是,一旦阿胶出现了发霉的现象,就不能再食用了,食用发霉变质的阿胶会出现腹泻、呕吐的症状,影响您的健康。最简单的保存方式,可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,然后再放入冰箱冷藏室内保存。自己熬制的阿胶糕,也需密封贮藏在冰箱里。另外,在冬季,阿胶最怕因风吹而导致碎裂,所以要注意密闭保存。

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