高热量高蛋白的食物有哪些

女, 57岁

2020-06-25 2473次

病情描述:

高热量高蛋白的食物有哪些

医生回答

病情分析:

高热量的食物有油炸类的食物,油炸类的食物,奶油巧克力,肥肉,蛋黄,还有我们炒菜的食用油等等。高蛋白的食物主要指食物中蛋白含量大于16.3%,比如鱼肉,瘦肉,海产品虾蟹,鸡蛋,牛奶等都还有丰富的动物蛋白。还有豆类食物,比如豆腐,腐竹,豆芽,豆浆等都还有丰富的植物蛋白。

意见建议:

在饮食中,要注意食物的合理搭配,营养要均衡。还要注意食物的烹饪手法,如果煎炸,油炸热量会提高,蒸煮炖烩热量会相对减少。长期食用高热量高蛋白饮食,会加重血管负担,出现血管硬化,升高血压,血糖。

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