吃没炒熟的豆角中毒了该怎么办

女, 61岁

2020-07-07 3461次

病情描述:

吃没炒熟的豆角中毒了该怎么办

医生回答

病情分析:

吃没炒熟的豆角中毒了,轻症患者要多饮水,多排尿,中重度患者要给予洗胃,监测电解质,给予补液、利尿、维持体内酸碱平衡,减少毒物在胃肠道内的残留。

意见建议:

未炒熟的豆角中含有毒素,对胃肠刺激大,容易引起中毒,所以我们食用豆角时要让豆角在100摄氏度开水中煮30分钟以上才能彻底消除毒素,所以预防豆角中毒要彻底煮熟豆角才能避免。

病情分析:

没炒熟的豆角中毒,如果是症状比较轻的患者,通常不需要特殊的采取处理措施的,通常呕吐腹泻几次以后残留的毒素就能够排出体外了。但是症状比较严重,就要尽快的去进行治疗。

意见建议:

建议患者在吃豆角的时候,千万要把豆角给煮熟了,因为不熟的豆角很容易诱发中毒的现象,因为没煮熟的豆角里面含有一种有毒物质,这种有毒物质在高温下会被分解掉,所以一定要把豆角煮熟。

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