问胰腺炎病人饮食应注意些什么

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• 胰腺炎病人刚出院后的饮食

  急性胰腺炎恢复以后，我们饮食的恢复，我们是一般按照一个四周原则，所谓四周原则就是第二周开始，我们可以加碳水化合物，第三周开始加蛋白质化合物，第四周开始可以加脂肪。简单地讲就是说，在出院以后病程一周以上，开始进食的时候，第一周，可以吃点稀米饭、稀汤、米汤、面条。第二周，开始可以吃一点清蒸鱼，或者是盐水虾。第三周，开始菜里面可以加一点油、脂肪这些。总的来讲急性胰腺炎的饮食，要求是清淡，总量要控制，以你吃下去以后舒服为标准，千万不能暴饮暴食，千万不能吃高脂饮食，千万不能再去饮酒，或者吃刺激性的食物。

  

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  朱海杭 主任医师扬州大学附属医院（扬州市第一人民医院）

  2019-01-30 18371次

• 胰腺炎的饮食

  胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，对于急性胰腺炎，它的病程比较短，大概是1到2周，如果是轻型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在这种情况下，是不吃不喝的，尤其在早期头一周，那么随着治疗炎症的控制，胰腺慢慢恢复，那么第二周可以开始逐渐的，病情缓解之后可以开始进食，这时候一般，因为胰腺主要是来消化蛋白质的，所以我们吃的一些比如说海鲜，牛肉富含大量优质蛋白质的食物。如果吃进去过多的话，会造成胰腺相对的分泌不足，尤其在对胰腺炎的病人，如果说是在没有，胰腺功能没有完全恢复的情况下，那么我们不主张，就吃这些含优质蛋白质的食物，就是肉类、蛋类就是这种，往往要吃一些，相对比较容易消化的，比如说吃粮食，粮食这些常规的主食，这些粥这些食物，可以减少胰腺，发生炎症加重的症状，这是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于胆源性胰腺炎造成的，就是胆道的疾病，胆道的炎症造成的胰腺炎。所以这些病人可能还是，要减少油腻食物，脂类食物含量比较高的。所以一句话来概括，就是对胰腺炎来讲，在早期炎症没有完全恢复的时候，如果可以进食了，我们还是选择以糖类为主的食物，就是我们常说的各种各样的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，这里不含有太多的蛋白质。如果你要喝点牛奶了，你可能需要喝脱脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一两块，减少高脂类、高胆固醇类的食物的摄入。

  

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  樊华 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2018-10-24 19226次

• 胰腺炎病人饮食应注意些什么
  胰腺炎分不同的病因。比如酒精性胰腺炎病人在国外比较常见，必须得戒酒，不能再喝酒，酒精会诱发或者加重胰腺炎。比如胆道结石我们国家是比较常见的，结石造成的胰腺炎需要治疗原发病，就是胆道的结石或者是胆管结石，对于高脂血症造成的胰腺炎需要控制饮食。比如吃一些清淡的食物，一些慢性胰腺炎病人，比如出现内外封闭功能障碍的病人容易出现胰酶的不足，容易出现消化的障碍，这种病人饮食上也要稍微偏清淡一些，另外需要及时补充胰酶制剂协助消化。
  语音时长 1:20”
  刘铁刚 主治医师锦州市中心医院

  2018-10-22 1384次

• 胰腺炎饮食应注意什么
  胰腺炎的患者，生理机能还没有彻底恢复，不可以进食高脂肪、油腻的食物。如各种肉，以及溜、炸、煎、油腻的食品，炒菜的油也不可以，尽量先不要吃油以清淡饮食为主；蔬菜以水煮的为主，不可以吃辛辣刺激性的食物。辣椒、麻椒、大蒜、生姜等都不可以吃。刺激性的食物可以加重胰腺的负担。延误胰腺炎的病情是不利于治疗的，调味品也不宜太酸太辣，可以增加胃液分泌，加重胰腺的负担，胰腺炎的患者还不能吃酸味的水果。例如，山楂、橘子、菠萝、酸枣等都不可以吃。胰腺炎的患者还不可以饮酒。
  语音时长 1:12”
  唐莹 主治医师锦州市中心医院

  2018-08-10 1837次

• 胰腺炎饮食应注意什么
  胰腺炎在急性期应该禁食禁饮1到3天，禁食时每天应静脉补液3000毫升以上，胃肠减压时补液量应当适当增加，注意补充电解质，维持水电解质平衡，要向病人解释禁食禁饮的意义，以取得病人的配合，腹痛和呕吐症状基本消除后，可以给予少量低盐、低糖流质饮食，以后逐步恢复到正常饮食。
  赵华堂 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-12-23 1503次

• 胰腺炎应注意哪些饮食
  胰腺炎主要是各种原因引起的胰腺组织和功能不可逆改变的慢性炎针性疾病。病因是酗酒、暴饮暴食、高脂血症、高钙血症、胆囊炎等，治疗是治疗原发病，控制饮食，急性胰腺炎患者禁食，病情稳定对症处理患者应进食低脂易消化饮食，避免刺激性食物，避免暴饮暴食，养成规律性的进食习惯，禁酒。
  陈晨 主治医师天津医科大学总医院

  2018-12-17 1601次

• 胰腺炎注意什么饮食
  一，胰腺炎患者不适合吃油腻的食物，如急性胰腺炎患者刚刚出院，胰腺的生理机能还没有彻底恢复，不能进食高脂肪、油腻的食物，如各种肉类、煎炸等食物，应该选择清淡饮食，蔬菜也以水煮的为主。二，胰腺炎患者不可以吃辛辣、刺激性食物，麻椒、辣椒、大蒜等都不能吃，如果吃了刺激性的食物，就会加重胰腺的负担，延误胰腺炎
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-12-20 745次

• 胃癌病人的饮食应注意些什么
  一，平衡饮食，要维持正常的营养水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，胃癌晚期病人应多进食高热量，优质蛋白，富含维生素的食物，如鱼类、瘦肉、奶类、蘑菇、香菇等，此外还应多食新鲜蔬菜，而且应一半是绿叶蔬菜。二，高营养饮食是指具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐饮食、高蛋白饮食主要是给病人补充各种必需的氨
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-05-25 80次