饮食调养的原则是什么

女, 37岁

2018-11-28 2910次

病情描述:

饮食调养的原则是什么

医生回答

病情分析:

饮食调养的原则主要包括以下几方面:一,食物品种不宜单一,通常一种食物只含有几种营养素。如猪肉只含有丰富的蛋白质脂肪和无机盐,而缺少糖和维生素,大米只含有丰富的糖和维生素b1,而缺乏脂肪。豆类食物含有丰富的蛋白质脂肪,但缺少维生素c。蔬菜只含有丰富的无机盐和胡萝卜素维生素c,其他营养物质则比较少。所以一个人的日常食物应该多样化,又要吃大米、白面、肉类,也要吃豆制品和蔬菜。这样不但可以获得全面的营养,而且因食用的种类丰富,可更换新鲜的口味增加食欲,可以强身健体。二,保持合适的体重。三,适量的脂肪糖和胆固醇。四,注意补钙,钙是骨的主要成分,生长期要合理补钙,成年以后骨也要不断地进行新陈代谢。老年人体内的钙流失较快而不易吸收,为了保持骨质代谢的需要,每日摄入的钙应比年轻人多一半儿以上。

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