问水煮鱼有营养吗

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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 25086次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 58983次

• 胃炎能吃水煮鱼吗
  患有胃炎的患者是可以吃水煮鱼的，水煮鱼营养丰富，容易消化吸收，不会对胃黏膜造成刺激，因此患有胃炎的患者可以吃水煮鱼，但是要注意避免在水煮鱼里面放一些辛辣刺激性的调味品，以免对胃黏膜造成刺激，导致胃黏膜炎症反应加重，不利于病情的恢复。患有胃炎的患者平时饮食方面主要是以清淡易消化，高维生素，高蛋白为主，避免吃过热，过咸，过于粗糙的食物，避免使用对胃黏膜有损害的药物，比如阿司匹林，消炎痛等，患有胃炎的患者还需要积极的治疗慢性口，鼻，咽部感染病灶。
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  刘琴 主治医师余干县中医院

  2019-11-09 1902次

• 慢性胃炎能吃水煮鱼吗
  胃病可以吃鱼，但是不能吃水煮鱼，吃清淡的东西，平时要多注意保养，少吃油炸食物，因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利，少吃腌制食物，这些食物中含有较多的盐分，及某些可致癌物，不宜多吃，少吃生冷食物，刺激性食物，生冷和刺激性食物，对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起消化道腹泻或消化道炎症。要规律饮食，研究表明，有规律地进餐，定时定量可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化，定时定量，要做到每餐，食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿都应主动进食，避免过饥或过饱，温度适宜，饮食的温度应以不烫不凉为度，细嚼慢咽，以减轻胃肠负担，对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
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  张硕 主治医师锦州市中心医院

  2018-10-29 3824次

• 胰腺炎能吃水煮鱼吗
  病情分析：胰腺炎是比较常见的疾病，患者一般会出现上腹疼痛，消化不良，恶心，呕吐等症状。胰腺炎的患者在饮食上应做到营养化，多样化，均衡化。胰腺炎的患者在恢复期是可以吃水煮鱼的，水煮鱼比较清淡，而且含有丰富的营养，对病情没有影响。意见建议：胰腺炎的患者在饮食中应避免吃一些辛辣的，油腻的，刺激性的食物。
  信鹏 主任医师朝阳市第二医院

  2019-09-10 1002次

• 龙头鱼有营养吗
  病情分析：龙头鱼是有营养的，它含有蛋白质，脂肪和多种氨基酸与维生素，食用以后能滋补身体，也能提高身体的抗病能力，对提高身体健康也有很大的好处。龙头鱼的肉或全体可以入药，健脾益气，滋补肝肾，利水止血。主治小儿营养不良，水肿，鼻衄。意见建议：建议孕妇和产妇可以适当吃一些龙头鱼来补充日常所需要的营养物质，比如蛋白质的需求。建议营养不良的老人和小孩也可以适当吃一些，可以缓解症状。
  宋洪伟 主治医师邹平县中医院

  2020-08-21 3313次

• 痛风可以吃水煮鱼吗
  痛风的患者不可以吃水煮鱼，以免导致病情加重。水煮鱼主要是由于鱼肉为主要原料制作而成，虽然水煮鱼的营养价值比较高，但是痛风的患者在日常生活中也不可以吃水煮鱼，因为水煮鱼中的嘌呤成分比较高，大约每100克水煮鱼中含嘌呤成分在150毫克以上。而痛风的发病原因主要与长期吃高嘌呤食物有关系，所以患病后如果吃水
  储永良 副主任医师广东省中医院

  2022-10-25 93次

• 孕早期可以吃水煮鱼吗
  孕早期的人群可以吃水煮鱼，但是在吃的时候需要适量，不可以一次性吃太多，以免导致胃部不适的情况发生。水煮鱼属于一种特色名菜，通常是由新鲜草鱼以及豆芽制作而成，营养价值比较丰富，含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质，孕早期的人群由于妊娠反应的原因，容易导致身体抵抗力有所下降，部分患者的身体还会处于比较虚弱
  冯翠平 副主任医师中日友好医院

  2022-09-28 75次