问为什么吃素食也会得高胆固醇
病情描述:
为什么吃素食也会得高胆固醇
答医生回答
病情分析:
如果身体有胆固醇合成问题,胆固醇仍然会积累的,所以说即便是吃素食也会引起胆固醇增高。而且一些植物当中也含有植物固醇,所以在食用这些固醇含量比较高的食物的时候也会导致胆固醇增高。
意见建议:
建议在饮食当中要尽量的避免进食一些胆固醇含量过高的食物,不要吸烟,不要饮酒,可以适当的食用维生素含量丰富的水果以及蔬菜。
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胆固醇高的原因胆固醇高有原发性和继发性两类原因引起。原发性与先天性和遗传有关,是由于单基因缺陷或多基因缺陷,使参与脂质转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致,或由于环境如:饮食、营养、药物和通过未知的机制而导致。继发性多发生于代谢紊乱性疾病如糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进,或由于其他因素,如:年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等都有关,以上这些原因均容易引起胆固醇增高。01:15
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胆固醇高不能吃什么胆固醇高的患者的饮食禁忌包括以下几点:①减少动物性脂肪的摄入,比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等。②生活中的蛋黄胆固醇的含量是很高的的,包括鱼子,鱿鱼含量都是很高,所以尽量不要吃。③要严格戒酒,因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,从而导致血脂升高。④禁止吃胆固醇含量高的海鲜,如虾、蟹、沙丁鱼、蟹黄、蟹膏的胆固醇含量都是比较高的。⑤糖分是胆固醇的原料,所以要少吃糖分高的食物。01:26
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为什么吃素的人血脂也会高吃素的人血脂也会高,主要考虑引起高脂血症的原因有继发性的原因,例如继发于全身系统性疾病,包括糖尿病,甲状腺功能减退症,肾病综合征等。而且在服用了某些药物之后,例如糖皮质激素,利尿剂等,也是引起继发性血脂异常的重要原因。所以如果出现了血脂异常之后,不能够只考虑是由饮食之中出现了过量的油脂类的食物而导致的,还要积极的排查其他的引起高脂血症的病因。一般如果过度摄入油脂类高的食物以及运动量不足等,是属于原发性的原因。语音时长 01:15”
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