问玉米须有营养吗
病情描述:
玉米须有营养吗
答医生回答
病情分析:
玉米须不但有营养而且可以入药,具有利水消肿、利湿退黄的功效。玉米须虽然蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分含量一般,但含有多种生物碱、微量元素及矿物质,经常食用具有较好的保健作用。
意见建议:
玉米须可煎汤内服,也可与玉米同时食用,使用前充分清洗,避免使用发霉或存放时间过长的玉米须。食用玉米须虽然具有一定的保健作用,但也不宜过量食用,糖尿病患者谨慎食用。
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