问石锅鱼有营养吗

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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 25090次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 58983次

• 蛋白有营养吗
  蛋白是非常有营养的。蛋白是鸡蛋的蛋清，里面含有非常丰富的营养成分，能够润肺利咽，清热解毒。而且蛋白中含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素A以及硫磺素、泛酸等。这些非常丰富的营养成分，能够提供给人体一定的能量和营养。而且蛋白中含有非常多的水分，能够清咽利喉润肺。蛋白含有的脂肪相对比较少，而且比较适合于有高脂血症，心血管系统疾病的患者吃。
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  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2021-01-14 7435次

• 腹泻奶粉有营养吗
  腹泻奶粉主要是针对对乳糖不耐受的婴儿，其配方是将普通奶粉中的乳糖其他成分取代，把一些极易致敏的一些蛋白，分解成不会致敏的短肽和氨基酸，营养价值与普通奶粉是没有什么差别的。由于腹泻奶粉是一种不含乳糖的特别配方奶粉，适合忌要乳糖食物的一些婴儿儿童服用，还有一些婴儿正常发育必须的维生素和矿物质，是特别的一些配方奶粉。即使在新生儿期间吃这里奶粉也不必担心营养不够，适用于婴儿腹泻时治疗和恢复期用。很多家长可能会觉得腹泻奶粉是不含乳糖的，是没有营养的，但是其实腹泻奶粉与普通奶粉一样还有婴儿时期所需要的矿物质，维生素以及其他营养。它只是在宝宝腹泻期间使用，在此期间，妈妈不用担心宝宝的营养不够，在营养方面，其与普通奶粉无差别，腹泻奶粉依然能够提供充足的营养。
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  宁晓璐 主治医师锦州市中心医院

  2018-09-11 7394次

• 龙头鱼有营养吗
  病情分析：龙头鱼是有营养的，它含有蛋白质，脂肪和多种氨基酸与维生素，食用以后能滋补身体，也能提高身体的抗病能力，对提高身体健康也有很大的好处。龙头鱼的肉或全体可以入药，健脾益气，滋补肝肾，利水止血。主治小儿营养不良，水肿，鼻衄。意见建议：建议孕妇和产妇可以适当吃一些龙头鱼来补充日常所需要的营养物质，比如蛋白质的需求。建议营养不良的老人和小孩也可以适当吃一些，可以缓解症状。
  宋洪伟 主治医师邹平县中医院

  2020-08-21 3313次

• 欧蝶鱼有营养吗
  病情分析：欧蝶鱼属于冷水底层海水鱼类，是营养价值较高的海洋食材，含有丰富的卵磷脂、胶原蛋白，以及蛋白质、多种维生素及人体所需的微量元素，且脂肪含量低，食用后可快速补充人体所需的多种营养。意见建议：欧蝶鱼肉质紧密，鱼骨软脆，适合清蒸、浇汁等多种方法烹饪，但不适合与豆腐同时烹饪，以免对身体产生不良影响。患有癌症、痛风、血小板减少、血友病、肝硬化等病症的病人不宜食用。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-07-23 801次

• 罐头鱼有营养吗
  罐头鱼一般情况下有营养，但是吃的时候要适量。罐头鱼一般是指将加工处理后的鱼装入密封的容器中，制成的无菌食品，一般比较方便贮存和携带。罐头鱼的原料主要为海水鱼、淡水鱼，辅料有食用油、食用盐、食品添加剂等，其中含有较多的蛋白质，也含有B族维生素、钙、锌、碘等矿物质，所以有营养，另外适应的人群也比较广，老
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2023-02-14 0次

• 鱼比肉有营养吗
  无法判断鱼比肉是否有营养，两种食物中的营养价值都比较高，适量吃均能为机体补充营养。鱼中的营养价值比较高，含有优质蛋白质，脂肪含量比较低，还含有氨基酸、维生素A、维生素D、B族维生素、不饱和脂肪酸、钙、磷、钾等多种营养元素。肉的营养价值也比较高，含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、碳水化合物、B族维生素、钙
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-06-01 0次