食物中毒会引发死亡吗

女, 37岁

2020-09-08 1707次

病情描述:

食物中毒会引发死亡吗

医生回答

病情分析:

严重的食物中毒是会引发死亡的。比如严重的毒蘑菇中毒、河豚肉中毒或者是食用被肉毒杆菌感染的食物后引起的肉毒杆菌毒素中毒,可能会出现中毒性休克,并发多器官功能衰竭,如肝衰竭、肾衰竭、呼吸衰竭、心力衰竭,最终出现死亡。

意见建议:

在日常生活中不要随便吃不熟悉、不卫生的食物,一般的食物还是要加工熟后再吃。如果发生食物中毒,要立即送附近有救治能力的医院急诊科进行抢救,通过洗胃、灌肠、抗毒素、抗感染等方式治疗。如果发生严重的食物中毒,还要在ICU进行血液透析治疗。

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