长期用微波炉热饭菜对人体有害吗?

男, 63岁

2020-06-23 6892次

病情描述:

长期用微波炉热饭菜对人体有害吗?

医生回答

病情分析:

长期用微波炉热饭的话,对人体一般是没有害处的。微波炉只是采用微波辐射的原理引起食物内分子之间摩擦,震荡,从而产生热量,对食物进行加热。所以微波炉加热食物只是物理加热,对食物的结构性状并没有破坏。

意见建议:

在使用微波炉的时候,避免使用金属或者是塑料容器装食物。在使用微波炉的时候不能离微波炉太近,要保持一定的距离。

病情分析:

长期用微波炉热饭菜,对人体不会有害。微波炉加热饭菜的原理是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦震荡产生热量,这就好比两只手摩擦会发热一样。因此微波炉加热只是物理加热,不会让食物产生化学变化。

意见建议:

建议平常吃新鲜的饭菜,尽量少吃隔夜的饭菜。使用微波炉加热饭菜时要使用微波炉专用的器皿盛放加热,尽量避免使用普通的塑料或者纸包装加热,防止加热时起火,或普通塑料加热后产生有毒物质被人体吸收。

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