问生木耳吃了会中毒吗
病情描述:
生木耳吃了会中毒吗
答医生回答
病情分析:
生木耳吃了不会中毒,但是比较难以消化吸收。吃生的木耳,需要注意一定要清洗干净。生木耳不可以长时间浸泡,容易产生细菌毒素引起中毒。
意见建议:
木耳泡发以后建议立即食用,不可以长时间泡发,这样有可能滋生细菌,尤其是在天气炎热的季节。木耳最好还是煮熟以后吃,以免消化不良。
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