生芒果不会中毒,生芒果也叫青芒果,因为还没有成熟,外面的皮大多都是青涩,虽然很多时候没有熟的芒果,吃起来会有点苦苦涩涩的感觉,但是生芒果的营养价值也还是比较丰富的,青芒果营养成分、营养素含量每一百克含纤维素1400毫克、蛋白质630毫克,性平味甘,热量每一百克三十大卡热量。
青芒果具有去脂、降压、降低胆固醇、通便,治疗头痛、头晕、润肠、养颜护肤,抑癌、抗瘤作用。食用青芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。根据现代食疗观点而言,青芒果还有大量的维生素A,因此具有防癌抗癌的作用。由于青芒果中含有大量的维生素,因此经常使用青芒果可以起到滋润肌肤的作用。