问熟蒜有营养吗

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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 24548次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 57272次

• 蛋白有营养吗
  蛋白是非常有营养的。蛋白是鸡蛋的蛋清，里面含有非常丰富的营养成分，能够润肺利咽，清热解毒。而且蛋白中含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素A以及硫磺素、泛酸等。这些非常丰富的营养成分，能够提供给人体一定的能量和营养。而且蛋白中含有非常多的水分，能够清咽利喉润肺。蛋白含有的脂肪相对比较少，而且比较适合于有高脂血症，心血管系统疾病的患者吃。
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  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2021-01-14 6758次

• 胃溃疡能吃熟蒜吗
  胃溃疡患者是可以吃熟蒜的，前提是吃了熟蒜之后，患者没有感觉到不舒服，胃里的灼热感，疼痛感等没有加重，就可以吃，因为蒜本身是富含蛋白质，微量元素和维生素的一种食物，制熟之后它的辛辣刺激的味道被去除掉，对溃疡病患者是没有不利影响的，当然每个个体不同，只要患者吃完熟蒜之后，没有胃里不舒服的感觉就可以吃。对于溃疡患者除了要避免辛辣刺激饮食以外，还要注意避免过度的紧张与劳累，溃疡活动期尤其伴有并发症时，需卧床休息，戒烟戒酒，另外还要避免食用浓茶，咖啡等味道比较浓烈的食物，还不可以吃的过饱，以防胃窦部过度扩张，而增加胃酸的分泌。对于少数如果合并焦虑，失眠等症状的患者，可以短期的服用一些镇静药物，对于可以诱发溃疡病的药物使用时要慎重，比如阿司匹林，吲哚美辛，对乙酰氨基酚等等一些非甾体类的抗炎药，肾上腺皮质激素，利血平等这些药物都可以加重溃疡病，因而要避免使用。
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  张利利 主治医师新乡医学院第一附属医院

  2018-12-04 3014次

• 熟香蕉有营养吗
  病情分析：熟的香蕉还是有营养的，香蕉本来属于性凉的水果，煮熟后可以起到驱寒的效果。香蕉中含有丰富的膳食纤维，适当的食用熟香蕉可以起到润肠通便的功效，对于平时便秘的患者可以起到润肠通便的作用。意见建议：平时的饮食中，我们要养成全面均衡的营养饮食习惯，禁忌挑食，禁忌辛辣刺激性的饮食，平时多食用新鲜的蔬菜水果等，同时也要保持蛋白质的摄入。
  董增胜 主治医师日照市中医医院

  2021-03-04 1403次

• 熟燕麦有营养吗
  病情分析：熟燕麦片的营养价值非常丰富，其膳食纤维是大米的5倍，蛋白质约为大米的2倍，铁是小麦粉的6倍，锌是小麦粉的10倍，含有可溶性膳食纤维、蛋白质、维生素B1、B12及有益健康的高比例不饱和脂肪酸，不加糖、盐和防腐剂，是一种天然营养食品。意见建议：燕麦属于高纤维食物，能够增加人体代谢，容易产生胀气的现象，因此患有胃肠道疾病的患者，以及胃肠道消化吸收能力弱的人群不宜食用。
  王海丰 副主任医师朝阳市第二医院

  2020-08-13 3204次

• 生牛肉和熟牛肉哪个更有营养
  并没有生牛肉和熟牛肉哪个更有营养的说法，这种说法并没有科学依据，因为生牛肉和熟牛肉的营养相同，但吃熟牛肉更有利于身体健康。牛肉是日常生活中比较常见的食物，具有比较高的营养价值，其中含有较为丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等，牛肉在加热的过程中并不会造成以上营养物质流失，所以生牛肉和熟
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2023-05-24 0次

• 生芝麻和熟芝麻哪个更有营养
  前几天我接诊了一位40岁的患者，他向我咨询关于生芝麻和熟芝麻哪个更有营养的问题。他告诉我，他平日里很喜欢食用芝麻，无论是做糕点还是撒在饭菜上，都爱其独特的香气和口感。然而，对于生芝麻和熟芝麻哪个更有营养他却感到困惑。于是，我向他详细解释了两者之间的区别和营养特点。我们要明确一点，芝麻本身就是一个非常
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-04-19 0次