肠胃炎可以吃咸菜吗

女, 29岁

2020-07-27 1510次

病情描述:

肠胃炎可以吃咸菜吗

医生回答

病情分析:

肠胃炎患者最好不要吃咸菜。咸菜是一种腌制食物比较咸,而且腌制品中往往含有一些刺激性的物质存在,例如亚硝酸盐。长期吃咸菜,亚硝酸盐可能会刺激胃黏膜、肠黏膜,引起局部的炎症反应,甚至也可能会导致胃黏膜萎缩,容易发生癌变,不利于病情的好转。

意见建议:

食物应多样化,避免偏食,注意补充多种营养物质。松软易消化的食物有助于养胃,如米粥等。避免进食过于粗糙、浓烈、辛辣的食物。

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