豌豆苗中毒症状

男, 49岁

2020-03-16 11295次

病情描述:

豌豆苗中毒症状

医生回答

病情分析:

豌豆苗本身无毒,但因其性寒凉,如果长期过量食用,或脾胃虚寒者食用后会出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道中毒症状。

意见建议:

豌豆苗营养丰富,富含多种人体必需氨基酸,以及胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等物质。但豌豆苗性味寒凉,脾胃虚寒者应少食;豌豆苗不宜与羊肉同食,否则易发生黄疸、脚气病。

病情分析:

豌豆中含有皂角,如果不做熟食用可能会对身体产生中毒现象,出现恶心呕吐,腹痛腹泻,还会有头晕头痛的现象。如果呕吐腹泻严重会出现有身体的脱水现象,有口干,眼窝下降,皮肤弹性消失,肢体冰凉,重者还会出现有血压下降休克的现象。

意见建议:

所以像豌豆食物一定要做熟了再吃,可以减少皂角的含量。在食用时要注意不能有发霉或腐烂的豌豆。否则可能会出现严重的后果。

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